四月的春风轻拂，带来万物复苏的讯息。空气中飘散着若有若无的茶香，引领着我们踏上南方的寻茶之旅。

清明前后，正是春茶采摘的黄金时节。从浙江的龙井茶园到福建的武夷岩茶产区，漫山遍野的茶树吐露新芽，青翠欲滴。采茶人背着竹篓，在梯田间穿梭，手指翻飞间，一片片嫩芽落入篓中。

走进制茶作坊，茶香愈发浓郁。杀青、揉捻、烘焙，每一道工序都凝聚着制茶人的匠心。看那铁锅中的龙井茶，在老师傅的掌间翻滚，渐渐呈现出"色翠、香郁、味甘、形美"的特质。

品茶更是这场旅行的高潮。在安溪的茶山上，泡一壶新鲜制成的铁观音，观其汤色金黄明亮，闻其香气清幽持久，品其滋味醇厚回甘。茶汤入口，仿佛将整个春天的芬芳都含在了口中。

这场寻茶之旅，不仅让我们领略了南方春天的美景，更让我们体会到了中国茶文化的博大精深。从一片嫩叶到一杯香茗，这其中蕴含着大自然的馈赠和劳动人民的智慧。当我们带着满身茶香踏上归途时，心中装着的不仅是茶叶，更是对这个春天最美好的记忆。